Menüs zum Abholen im Schwesterrestaurant Schmidt's

Im 14-tägigen Rhythmus bietet unsere Schwester, das Schmidt's Restaurant aus Hellerau, einen leckeres 3-Gang-Menü zum Abholen an. Das sogenannte FREITAGSMENÜ kann über den Online Shop des Schmidt's bestellt werden und an dem jeweiligen Freitag zwischen 14 und 16 Uhr abgeholt werden. Eine Anleitung zum Erwärmen gibt es dazu. Man kann das Menü aber auch Einfrieren und zu einem Wunschzeitpunkt anrichten.


Das Menü am 14. Mai bietet diese Gänge:


Schaumsuppe von junger Brennnessel mit Tatar von leicht geräucherten Langburkersdorfer Fischen

Unter der Haut marinierte Perlhuhnbrust mit Waldmeister, Marsalajus, Saltimbocca vom Nieschützer Spargel und Bärlauch-Gnocchi

Mousse von weißer Schokolade und Basilikum mit Erdbeeren und Bergpfeffer


€ 42,00 pro Menü (vegetarische Variante möglich)



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